De skottelbraai komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika. De boeren plaatste, in een open veld, een oude ploegschaar (‘Skottelskaar’) boven het vuur om eten te kunnen bereiden. Hier is de basis gelegd voor het ontstaan van de huidige skottelbraai. Het bereiden van lekker eten in de open lucht, wordt ook wel “braaien” genoemd, braaien is een gezellig samenzijn. Het merk Cadac levert vandaag de dag de moderne variant van de skottelbraai, deze is nog steeds razend populair. De skottelbraai is een veelzijdige en draagbaar kooktoestel. Dankzij de skottelbraai bereid je snel en gemakkelijk een smakelijke en gezonde maaltijd.